精灵药剂店经营日记第24章 野菜炖肉香煎猪排

咔嚓咔嚓…… 笃笃笃…… 咕嘟咕嘟…… 一场烹饪时奏起的交响乐在黄昏时分的魔物森林里回响。

如托尔大叔所言安娜女士的办事效率极高他们没聊多久楼下公会大厅里的热闹就散了场安娜女士忙碌中甚至还抽出了一句话的功夫和他们告别让他们有机会把果篮亲手转交给她并表达了感谢。

不过离开前诺拉和西里尔还在公会仓库那淘到了冒险者今天刚猎杀的新鲜犄角猪骨头是可以用做锻造制药魔具的魔法素材冒险者公会里登记着一堆排队买素材的大户猪肋排还有点点可能猪大骨之类的诺拉他们是不用想了而且他们这次的目标也只是肉。

买了刚好够他们一顿的份量路上再采些野菜和香草晚上森林露营的晚餐就搞定了。

他们赶在黄昏散尽前抵达了一块适合露营的平坦地势找出了帐篷老规矩敲一敲让它自己组装去吧。

因为这回还要休息一晚不是吃完饭就走人所以这回营地周围设下的防护阵法更精细不止要隔绝外头的大小家伙进来还要防止里头的小东西出去比如火星子之类的。

放火烧山牢底坐穿虽然在这个世界没有这条律法而且冒险者和魔兽战斗时多多少少也会烧烧的但没有余力的特殊情况和明明可以避免却不注意是不同的木神在上诺拉相信后者肯定会遭到比铁窗泪更惨痛的惩罚。

营地布置完成配合此情此景的美味佳肴也该准备起来了。

粉嫩有光泽肥瘦交错均匀的新鲜五花切成了均匀的方块在铁锅上慢煎不仅煸出香喷喷的猪油还很耐心的在块块肉的每一面都煎出漂亮又好吃的脆壳。

这时一旁汤锅中的热水也咕嘟咕嘟地冒起大泡泡西里尔将还在滋啦冒油的五花肉放了进去又放了两片野姜半掩锅盖大火猛煮不消片刻油脂就与热水发生了乳化反应一锅奶白的浓汤就出现了。

因为蔬菜很容易煮烂所以不着急下锅诺拉暂时只放了一点调味的香草下去这才重新盖好锅盖又把底下的柴火抽走只留一小撮火苗慢炖。

没错为了体验原汁原味的森林野营诺拉和西里尔没有使用他们方便快捷的魔导炉而是使用了很原始的柴火堆。

诺拉已经预感到今天的晚餐肯定锅气十足。

所以如此诱惑在前她怎么可能不闷一锅同样充满锅气的喷香柴火饭呢？ 其实这个世界的主要作物还是小麦玉米和燕麦之类的禾本科谷物还有藜麦这种伪谷物总之种类其实不少但是偏偏就是没有水稻！没有！ 野稻还没被发现和驯化目前这个世界也只有精灵国有水稻的存在那还是诺拉成年后外出历练时特地去寻找并带回去种植培育的一切只因为她怀念大米的味道了怀念了整整两百年！！！ 不过哪怕有魔法辅助现在他们种植的水稻除了因为种植环境而魔力充裕外味道和产量还是没能达到诺拉前世的水平所以诺拉这里的大米存货也不多吃一点少一点再想吃只能等第二年了。

很快炖肉的汤锅旁又挂上了一个装满大米的小锅。

耗时的两个都已经烧上了还剩最后一个煎猪排更是轻轻松松。

薄厚适中的猪排抹上盐和黑胡椒还有香草简单调味为了能煎出好看的炭烤竖纹西里尔特地用了带有条纹的铸铁煎锅。

热锅冷油但并不是直接把猪排放上去煎而是放入两颗洁白饱满的蒜瓣用油一下又一下的浇淋直至蒜味被激发出来两颗蒜瓣也蔫巴了才把它们捞出来再由重头戏的猪排接班进锅之后煎的过程也能像浇蒜时那样把热油浇淋在肉排上。

这时另一边的炖肉锅里该把切好蔬菜放进去炖煮米饭也可以从火上取下来放一旁晾凉。

等晚餐全部做好时夜幕早已降临星辰在头顶闪耀诺拉和西里尔特地挑选了一片空旷和周围都是矮树的地方作为今晚的露营点就是为了这片美丽星空。

炖肉汤中的蔬菜炖得软烂虽然失去了它清脆的口感但却吸饱了汤汁和油脂又是另一种独特风味五花肉同样炖的软糯弹牙入口一抿即化但又还有一些嚼劲丰润的胶质在口中化开好似能把嘴巴黏住。

肉汤香归香吃多本该觉得油腻的汤却因为加入了蔬菜的炖煮汤中多了一股蔬菜特有的清甜增香又解腻。

两种完全相反的食材相辅相成互相成就。

一碗暖汤下肚胃口被完全打开这时又轮到煎肉排登场。

粉嫩的肉已经成了棕褐色上头还有颜色更深的条条炭烤纹像极了诺拉前世在动画片里看到的大肉排。

不过再好看也是要被吃掉的随即这一块块造型完美的肉排就被切成了规整的条状。

肉排没有剪得干硬餐刀切下去时只需稍稍施力就能划下去露出里面渐变只余中心一点粉的内里和在层层纹理间流动的丰沛肉汁。

没有全熟也没有半生介于七八分熟之间保持风味的同时保持肉质紧实却又不过于干硬难嚼。

诺拉先空口吃了一块软硬刚好不过其中的蒜油味还挺明显感觉它已经成功浸入了肉排的每一层的肌理中每一口都萦绕着若有似无的熟蒜香。

这时马上接上一口软糯香甜的柴火饭她那换了个身体和种族也从未消失的夏国胃被狠狠慰藉了感谢那个坚持不懈寻找野稻的自己以及愿意因为她的个人喜好而去耕种水稻的族人们虽然族人们说这是扩充主食和食谱…… 口味和心灵的双重愉悦和美好诺拉嘴角与眉眼间都情不自禁流露出了她此刻的心情捧着碗就露出一个甜甜的笑。

虽然一直都清楚诺拉喜欢吃大米但西里尔看到她吃了一口饭后这样还是调侃道：“如果你是喝了汤或吃了肉排后露出这样的表情我会更开心。

” 诺拉噗嗤一笑“大米饭不是来破坏这个家的它是来为你做出的超级美味超级好吃的美食锦上添花的哦锦上添花就是本来就很好的事物变得更好的意思。

” 西里尔很好哄只能无奈一笑“那都是诺拉你教得好。

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