社畜穿越靠摆烂当侯卷王老爹第21章 摆烂世子做东坡肉撩沈娘赚摆值乐开花

天刚蒙蒙亮悦来酒楼的后厨就飘着股甜香 —— 沈娘正蹲在灶台边腌萝卜程唯裹着件洗得发白的青布褂子凑到肉案前眼睛直勾勾盯着那块刚送来的五花肉活像见了宝贝。

“沈娘咱今儿别做红烧肉了呗？” 程唯贱兮兮地蹭过去手指戳了戳五花肉上的肥膘“我给您露一手做道‘东坡肉’比红烧肉还香入口即化保准您吃了还想吃！” 沈娘手里的腌萝卜停了停挑眉看他：“你还会做这个？我听掌柜说东坡肉得慢火炖半天步骤麻烦得很你别到时候把肉炖糊了。

” “放心！” 程唯拍着胸脯心里偷偷摸出系统面板 —— 昨儿赚够摆烂值兑了个 “前世菜谱复刻” buff连怎么选肉、怎么炒糖色都记得清清楚楚“我前世在饭店帮过厨这东坡肉的做法我门儿清比您熬粥还简单！” 说着他抢过沈娘手里的菜刀开始切肉 —— 选的是三层肥瘦相间的五花肉切成方块大小跟巴掌差不多还特意把皮朝下摆好：“沈娘您看切肉得选带皮的炖出来皮才糯咬着不柴！” 沈娘凑过去瞅了瞅见他切得整齐倒也信了几分转身去烧热水：“那我帮你烧水煮肉你别瞎折腾要是做砸了中午客人可没肉吃。

” “保证不砸！” 程唯乐滋滋地接了热水把肉下锅焯水还不忘放姜片和料酒：“焯水要冷水下锅才能把血沫煮出来肉才不腥 —— 这跟您炖鸡汤一个理儿！” 老周刚劈完柴进来就看见程唯在灶台边忙得热火朝天手里还拿着个小勺子在锅里搅来搅去忍不住吐槽：“世子您这是闲得慌？放着店小二不用自己下厨？” “这您就不懂了！” 程唯头都没抬正往锅里放冰糖炒糖色金黄的糖液冒起小泡甜香瞬间飘满后厨“这叫‘为爱下厨’沈娘爱吃我就做 —— 周叔您要是嘴馋等会儿也给您留一块不过得帮我看着火别让肉炖糊了。

” 老周被那香味勾得咽了咽口水也不吐槽了乖乖搬了个小板凳坐在灶台边盯着锅里的肉：“行我帮你看火你可别小气得多给我留两块。

” 炒好糖色程唯把焯好水的肉下锅裹上糖色再放八角、桂皮、香叶最后加黄酒和生抽倒满热水没过肉盖上锅盖小火慢炖。

没一会儿浓郁的肉香就飘出了后厨顺着街道往隔壁飘 —— 隔壁迎客楼的王老板正趴在柜台上算账闻着香味立马直起腰鼻子跟狗似的往悦来方向凑：“这啥香味？比红烧肉还香！难道是那小兔崽子又在搞新花样？” 他忍不住让伙计去悦来打听没一会儿伙计跑回来喘着气说：“老板程小哥在做啥‘东坡肉’炖得满街都是香味悦来的店小二都在咽口水呢！” 王老板气得直拍桌子：“这小兔崽子！抢我客人还不够还做新菜馋我！不行我得去看看！” 这边后厨程唯正掀开锅盖查看肉的情况 —— 肉块已经炖得油亮用筷子一戳就能穿透皮糯肉嫩看着就诱人。

沈娘凑过来闻了闻眼睛都亮了：“这也太香了！比我做的红烧肉还香！” 程唯立马邀功用筷子夹起一块肉递到沈娘嘴边：“沈娘您尝尝小心烫 —— 入口即化甜而不腻保准好吃！” 沈娘咬了一小口肉在嘴里轻轻一抿就化了浓郁的酱香混着甜味比她吃过的任何肉都好吃忍不住笑了：“太好吃了！程唯你这手艺也太厉害了以后这肉就归你做！” 程唯心里乐开了花刚想再说两句就听见 “咕咚” 一声 —— 老周正站在旁边盯着锅里的肉咽口水眼睛都直了。

程唯贱兮兮地笑：“周叔您别急等会儿装盘了给您留三块不过得帮我把盘子洗干净。

” 老周立马点头转身就去洗盘子脚步都轻快了不少。

正准备装盘突然听见前厅传来王老板的声音：“程小哥你做的啥肉？给我也尝尝呗！我用酸梅汤跟你换！” 程唯探头出去看见王老板站在前厅眼睛直勾勾盯着后厨的方向嘴角还挂着口水忍不住笑：“王老板想吃啊？行啊拿十斤五花肉来换不然没门！” 王老板气得脸都绿了可闻着那香味又舍不得走只能磨磨蹭蹭地说：“十斤太多了五斤行不行？我这迎客楼最近生意不好没那么多钱……” 没等程唯说话老周端着洗好的盘子出来听见王老板的话忍不住怼：“谁让你上次跟我们比吹笛子输了还赖账？想吃肉先把上次欠的五花肉补上！” 王老板被怼得没话说只能灰溜溜地走了临走还不忘回头闻了闻香味嘴里嘟囔：“下次我也学做东坡肉比你做得还香！” 程唯看着王老板的背影笑得直不起腰转身就开始装盘 —— 东坡肉码在白瓷盘里淋上浓稠的酱汁撒上点葱花看着就诱人。

老周凑过来刚想偷偷夹一块就被程唯拍了下手：“周叔别急先给沈娘端过去您的在后头！” 老周只能眼巴巴地看着程唯把盘子端给沈娘嘴里还嘟囔：“小气鬼我就尝一口……” 沈娘尝了一块又一块笑得合不拢嘴：“程唯你这手艺太绝了以后每天都做东坡肉客人肯定更多！” 程唯立马点头心里盘算着 —— 既能讨好沈娘又能让客人多来还能赚摆烂值简直完美！ 正说着系统提示音响了：【宿主成功 “为爱下厨”征服沈娘味蕾同时引发隔壁羡慕符合摆烂高阶标准奖励摆烂值 120 点 +“东坡肉食谱复刻卡”（可无限次使用保证味道不变）！】 程唯心里乐开了花凑到沈娘身边贱兮兮地说：“沈娘您要是喜欢我以后天天给您做还能做东坡肘子、东坡鱼保证让您天天都有新花样！” 沈娘笑着点头老周站在旁边看着锅里剩下的东坡肉忍不住又咽了咽口水 —— 他现在只盼着快点开饭能多吃两块程唯做的东坡肉！ 喜欢社畜穿越：靠摆烂当侯卷王老爹请大家收藏：()社畜穿越：靠摆烂当侯卷王老爹20小说网更新速度全网最快。

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