末世大灾变哥哥是我的第35章 年夜饭

“哇…好香啊！”张涛吸着鼻子眼巴巴地凑过来。

王猛也咽了口唾沫：“莫哥你这手艺绝了！光闻着馅儿我就饿了！” 林澈看着林莫专注调馅的侧脸看着他修长的手指灵活地翻飞心头涌起一股暖洋洋的自豪感。

这是他弟弟无所不能的弟弟。

馅料调好面团也醒好了。

林澈再次上阵负责擀皮。

他学着母亲的样子将面团搓成长条揪成一个个小剂子。

刚开始剂子大小不一擀出来的皮也是奇形怪状厚的厚薄的薄边缘还破破烂烂。

林澈有些懊恼。

林莫没有嘲笑只是默默拿起一个剂子用掌心轻轻压扁再用小擀面杖示范： 右手均匀用力滚动擀面杖左手配合着匀速转动面皮。

很快一张中间厚、边缘薄、圆润光滑的饺子皮就出现在他手中大小均匀薄如蝉翼却韧性十足。

“哥试试。

”林莫将擀面杖递给林澈眼神带着鼓励。

林澈深吸一口气学着林莫的样子屏息凝神。

虽然依旧笨拙擀出来的皮远不如林莫的完美但总算有了点样子至少能包住馅儿了！他越擀越顺手脸上露出了开心的笑容。

包饺子环节则充满了欢声笑语。

林澈负责填馅、捏合。

他包的饺子形状各异有的像小耗子有的像扁豆有的馅太多撑破了肚皮引得张涛哈哈大笑。

王猛也兴致勃勃地加入结果包出来的饺子个个像大号馄饨被张涛无情嘲笑“猛哥包的是炸药包”。

秦岚也难得地挽起袖子尝试着包了几个虽然形状不算美观但胜在严丝合缝一个没破。

林莫则成了效率和质量的双重担当。

他动作快如闪电取皮、填馅、手指翻飞间一个肚皮滚圆、褶子均匀漂亮的元宝饺子就成型了稳稳地立在盖帘上和旁边林澈那些歪瓜裂枣形成鲜明对比。

但他并不在意反而时不时拿起林澈包好的、那些奇形怪状的饺子仔细端详一下墨黑的眼底带着纵容的笑意仿佛在欣赏什么艺术品然后小心翼翼地放在自己包的那些“正规军”旁边。

“莫哥你这饺子包的也太好看了！跟你这人一样！”张涛忍不住感叹。

林莫没说话只是又拿起一个林澈包的“小耗子”轻轻捏了捏确保不会漏馅才放回去。

包饺子的过程温馨而热闹暂时忘却了窗外的严寒和末世的重压。

当最后一个饺子被林澈笨拙地捏合好盖帘上已经整整齐齐地摆满了白胖胖的饺子。

这时林莫才真正开始展示他“年夜饭”的雄心。

他显然不满足于只有饺子。

便携炉火力全开。

林莫如同变魔术般拿出各种搜刮来的食材开始烹制他的“末世盛宴”： 第一道：红焖罐头牛肉 大块的红烧牛肉罐头倒入锅中加入切碎的脱水洋葱和胡萝卜干再淋入一点珍贵的蚝油和糖小火慢煨。

浓郁的肉香和酱香瞬间爆发勾得人食指大动 王猛使劲吸着鼻子 “香！太香了！有内味儿了！” 第二道：清蒸腊味合蒸 找到的真空包装腊肠、腊肉切成薄片整齐地码放在盘子里上面铺上泡发好的香菇干。

没有蒸锅？ 林莫有办法！他用一个深锅加水烧开上面架起一个金属网架盘子放上去盖上锅盖利用蒸汽熏蒸。

腊味特有的咸香混合着香菇的醇厚在蒸汽中弥漫开来带来浓郁的南方年味。

第三道：油焖脱水笋干 笋干泡发切段用一点猪油煸炒加入酱油和糖焖至入味。

清脆的口感带着浓郁的酱香是绝佳的下饭菜。

第四道：醋溜土豆丝 土豆去皮切丝林澈帮忙切的虽然粗细不均用醋和一点点辣椒酱张涛贡献的。

快速爆炒。

酸辣开胃色泽油亮。

第五道：紫菜蛋花汤 紫菜干撕碎水开后倒入打散的蛋液形成漂亮的蛋花最后撒上一点虾皮和盐。

清淡鲜美暖意融融。

第六道：凉拌脱水黄瓜木耳 黄瓜干和木耳泡发后切丝用蒜末、醋、盐、一点点香油拌匀。

清爽解腻。

六道菜！ 在末世冰封的除夕夜这简直是不可思议的丰盛！ 每一道菜都凝聚着林莫的心血和巧思充分利用了有限的食材和调料却做出了南北融合、色香味俱全的年夜饭！ 当最后一道汤出锅时饺子也煮好了。

林莫用漏勺将白白胖胖的饺子捞进大盘子里热气腾腾如同一个个小元宝。

小小的折叠桌被摆得满满当当。

中央是堆成小山的饺子周围环绕着六盘香气四溢、色泽诱人的菜肴。

便携炉橘红色的火光跳跃着映照着每一张被热气熏得微红、带着满足笑容的脸庞。

窗外寒风依旧呼啸冰封的世界死寂一片但在这个小小的六楼房间里却充盈着食物的香气、人声的温暖和浓浓的年味。

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