守寡后我靠美食随机摆摊暴富啦第94章 跑二里地

马车从街尾慢慢停下窗帘掀开一角熟面孔又露出来——那位上次买金丝土薯的夫人。

她笑着让丫鬟去排队：“快买几袋那红白一配看着就福气。

” 丫鬟挤进人群花篮里叮当响一袋一袋地接笑着说：“我们家夫人说吃娘子的酱能开胃老爷晚上都等着呢。

” 风过的时候香气跟着飘酸辣一线线划进鼻尖。

有人忍不住咽口水嘴里自言自语：“这娘子怕是真会使法术。

” “法术哪会管嘴。

”孟鸢系着绳子笑得淡“能让人回头的都是味。

” 人群一阵寂静下一瞬又爆出一片笑。

有人抢着要多买一袋有人非要蘸光红酱底还有人打趣：“娘子明儿别换了再吃两天这个！” “明儿想吃啥？”孟鸢问。

“都行只要是你做的。

” 那话一出摊前全笑。

有人拍桌子：“娘子南集镇这街没你做不活！” “那可不成。

”孟鸢把竹夹一收抬眼“这街有风、有嘴、有手艺的人多了。

我不过给他们添个趣。

” 人笑着吃着喊着又有人嚷：“娘子给我蘸多点红的我娘说甜得不够。

” 她接过袋子舀了一勺红酱压在土薯条上。

那酱一压光亮得刺眼香得让人动心。

“带回去告诉你娘”孟鸢淡淡道“甜这事不怕多。

” 有人端着碗嘴里嚼着酸辣交错的味忍不住叹气：“娘子这摊啊像是嘴巴里的戏一出接一出。

” “戏要人看吃要人馋。

”她抬眼望过去人挤得满街都是“我不过给他们找个借口。

” …… “娘子今天还做不？” “昨天那红白双拼没吃够啊！” “你这摊子不能断火。

” ——嘴碎不少却都拿着铜钱在手里掂着等。

孟鸢懒洋洋抬眼看着这一群人像没吃饱似的守着她她心里倒不烦反倒觉得有趣——一个摊子被人盯成这样在她穿来之前想都不敢想。

她把袖子挽到肘上露出一段干净的手腕：“断什么火。

我是来做吃食不是来晒太阳。

” 众人顿时精神一抖有人差点把腰杆挺直：“娘子又要整什么？！” 孟鸢把桌下的竹篮提上台掀开布。

里面是一排奇怪的白骨——细如手指略带弯曲。

“这是啥？” “这骨头……像鸡的？” “不对鸡骨没这形。

” 孟鸢淡淡道：“梅子骨。

” 这是系统新换给她的食材之一——去脂猪肋骨被切成手指粗细骨头白净肉筋不多不少正适合做“酸梅骨条”。

现代小吃搬到古代味的冲击大得很。

她先把骨条浸在温水里加了姜丝和一点盐把浮沫洗掉再晾。

骨头白得像雪旁边泡着的梅子红得透亮。

她又从罐里舀出一勺梅酱——这是她昨晚自己熬的梅肉压碎糖和水收得略粘。

她手上没停旁边人已经被那梅子的香气吊得难耐——那香气不是甜点那种温柔是酸里藏着冲劲一闻就觉得嘴里起水。

“娘子这……是甜的？” “酸的。

”她回答“酸得醒头。

” “醒头的我喜欢！”有人立刻举手。

孟鸢把骨条沥干用干粉裹了一层拍得极薄再一条条放进油锅里。

油声一下炸开但她没让骨条呆久等表面一层微微定形就捞起来放进旁边的盆里。

“这炸熟了吗？”有人探头。

孟鸢根本没回答——她把梅酱倒在热锅壁让酱汁立刻化成一层包浆似的浓液酸味一抖连远处的猫都被惊得抬头。

她顺手把骨条倒进去几下翻滚梅红就黏在骨上亮得像刚从玉盘里捞出来。

香酸甜——什么味都有却又不乱空气里那一下子拉开的酸香像一刀切开冬天的闷气让人胸口微微一震。

她把第一批骨条捞到竹盘上那红亮的颜色一眼就惹人流口水。

骨头不大正好一根能含住外头那层酱亮得能照出人影。

“娘子！我来！”一个跑得最快的学童举着铜钱嗷嗷叫。

“别急。

”孟鸢夹了一根递过去“烫。

慢点。

” 学童拿在手里左右看了看像要确认没烫到又像在确认别人不会来抢。

然后——他咬。

那一口咬下去酱先崩一股酸香直冲鼻尖却不是那种呛的而是瞬间唤醒舌头的那种。

紧接着骨肉处的筋被齿尖带开软得像是自己退让酸梅的甜味贴着牙齿滑上来最后が一点点盐味压住让那股酸甜不飘。

学童眼睛立刻亮了两颊鼓起嘴里还黏着酱：“娘、娘子……这……这比糖葫芦还好吃！！” 人群瞬间沸腾。

“给我也来两根！” “娘子我要五根我家老母咬不动肉这个正好！” “这红得太好看了我媳妇见了肯定抢走！” “啥味啊？我都馋得脚发软了！” 孟鸢不慌不忙夹了十来根骨条装进纸袋袋口一扎递给后头那跑得最快的汉子：“别挤把铜钱收好。

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