家生子的发家之路第92章 口味儿
翠儿挨了一顿打骂红儿又赶着要去伺候大哥儿就抹了脸叫她赶紧滚回厨房去。
翠儿一溜烟儿的跑了也来不及跟相熟的丫头寒暄。
大哥儿每日早起先晨读半个时辰才会洗漱红儿带着笑给他添茶倒水殷勤小心的伺候着记着他今日读了什么书得空了就到陈姨娘跟前学学让陈姨娘听了欢喜。
大哥儿读了书这才细细的打量红儿见她眼皮肿肿的就问原因：“眼皮儿怎么肿了又是哪个丫头惹你生了气抹了泪的？” 红儿用帕子捂着脸擦拭眼角柔声道：“还不是我那不争气的妹子叫她去学厨艺半点本事没学到叫我一阵好气。
” 大哥儿笑着问：“可是师傅悭吝不肯教她？好了莫气了再气下去心里又不痛快了。
” “奴也不想这般那师傅我打听过的最是好性儿也肯教人手底下的一个学徒也是非亲非故的人家就能上灶做饭食了她还只会做些泔水汤哥儿你说奴能不气吗？”红儿娇嗔抱怨大哥儿待她亲近也知晓她身世自是怜惜不已。
大哥儿道：“你性子刚强这才处处气闷她要是不知事你就带进院子里做个丫头算了。
” 红儿摇头：“她那脾气进来也是惹奴气恼还不如放在小厨房学手艺。
现下她跟着师傅在小厨房做事儿奴下午去寻寻师傅托师傅多多照看她。
” 大哥儿闻言更加怜惜：“你呀就是嘴硬心软。
你去的时候从我的匣子里拿些钱与师傅吃酒喝茶师傅自会多看顾你家妹子。
” “多谢哥儿哥儿待奴真好。
”红儿露了笑脸儿倚在大哥儿肩头又给他捏肩捶腿又问大哥儿今日读了什么书说与她听听又道：“等明儿奴回了姨娘姨娘知哥儿用功自是欢喜的。
” 大哥儿道：“你待姨娘心真姨娘也夸你好叫我好生待你。
” 两人你侬我侬一会儿这才洗漱穿衣。
红儿就当着哥儿的面去钱匣子取了一串钱哥儿道：“再拿一串添些香粉等我秋闱中了再与你打套齐全的头面首饰。
” 红儿笑道：“奴等着哥儿的头面戴。
” 说罢两人又垂下头红了脸儿。
丫头如何能戴齐全的头面首饰自是收了费能做姨娘才能戴。
红了一阵脸红儿又叫人摆饭见桌上有一碟子拇指大小的甜馒头一碟子小花卷一碗银耳百合羹一碟子就粥的酱菜一碗蒸蛋羹一碟子茯苓糕就道：“做的样数倒是多也不油腻显然是拿不住哥儿的口味就指着清甜口做了。
” 大哥儿道：“清淡些好蜀地的菜色辛辣我吃着总觉得不舒爽。
” 白家是江南的江南口味清淡爱吃个食材的鲜味与本味又因江南富庶百姓人家只要是勤快的都能买些蔗糖甜嘴因此喜好清甜口的菜色。
张秀芳今日就做了些清淡的菜色试试小主子们可喜欢。
红儿伺候大哥儿用了饭张秀芳就带着翠儿去几个小主子处打了一圈转儿二姐儿吃着味道清淡开口说想吃些辛辣的张秀芳应是。
三姐儿说自己不爱吃面食爱吃米粥张秀芳就记下。
大哥儿这边红儿见张秀芳带着翠儿来的觉得张秀芳也是看重自家妹子的未语就带了三分笑进门前张秀芳对守门的婆子丫头道：“这是翠儿四下跑腿儿的小主子有什么吩咐一时叫不到人可去小厨房唤她。
” 丫头婆子都应声说记住了眉眼。
师傅带出来走动的都是十分看重的徒弟红儿听了也高兴。
进了屋大哥儿对红儿道：“今日的吃食不差。
” 红儿道：“这就是今早做膳食的张娘子小厨房的主灶。
” 大哥儿就道：“就是你家妹子跟着做学徒的师傅？” “哥儿倒是好记性就是奴的妹子就是跟着张娘子做活后边那个呆头呆脑的就是奴的妹子。
”红儿捏着帕子指了一下翠儿大哥儿瞧了几眼翠儿与红儿有七八分相像都是清秀模样就是没有红儿那股子灵巧劲儿瞧着是有些呆头呆脑难怪经常让红儿气恼。
巧阿姐配个蠢妹子日日生三气。
大哥儿见了人说了自己的喜好对张秀芳道：“往日里在大厨房我们都是跟着祖母吃的祖母爱吃面食但我们姊妹兄弟不大爱的拿粟米、精米焖煮了吃才顺口。
” 张秀芳行礼道：“奴婢记住了。
”说罢就带着翠儿离了院子回了后罩房又按照几个小主子的口味改了菜单子送到大厨房那边。
午间就换了菜按照三个小主子的口味做的就得了声好。
下午的时候柳叶呈递上自己做的茶果子因着精巧的花样造型让两个姐儿十分的喜欢大哥儿也觉得风雅还写了首诗附庸一番风雅。
老夫人处也送了份尝鲜老夫人瞧了叫人拿来自己的玳瑁镜片放置在眼前细细的打量这淡黄的菊花样点心对身边的大丫头道：“这是厨房里送来的好生灵巧的心思。
” 管茶水点心的桃红忙道：“不是大厨房送来的是小厨房的厨子做出了新巧点心先送来孝敬老夫人。
” “小厨房送来的？嗯那老货的眼光不差选来的人心思灵巧。
”老夫人这夸赞的自然是方娘子。
桃红道：“老夫人你猜做这点心的人什么年岁？” “自然是老成的师傅才有这手艺这东西好叫人来我瞧瞧给上一个上等的红封将东西写进咱们家的家传菜谱中。
”老夫人一张嘴就要这茶果子的制作工艺。
桃红笑道：“不是老成的师傅是小厨房主灶的女儿是个小孩儿做的。
老夫人要见她是她的福气奴这就叫人将她唤来。
” 老夫人点头桃红就得意的朝芙蕖看了一眼叫小丫头去后边传唤人。
张秀芳叮嘱柳叶：“等下老夫人要是要这茶果子的方子你只管应下。
” 柳叶吃惊怎么这主子还要奴才的菜谱的张秀芳小声道：“咱们是奴才主子要不能不给不仅要给还要欢欢喜喜的谢主子抬举记住了吗？” “记住了。
”柳叶心里觉得憋屈暗骂万恶的封建社会自己琢磨出来的东西被人拿了还得感恩戴德的谢主子抬举。
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